Es un SUPERFOOD ANDINO, consumido desde las culturas prehispánicas, calificada por la FAO y recomendada por la NASA como alimento básico por su alto contenido nutricional. La quinua es reconocida por ser el alimento que contiene completamente el numero de aminoácidos esenciales para la nutrición del ser humano debido a que contiene proteínas de la mejor calidad y además posee un balance ideal de los aminoácidos esenciales, además de acidos grasos básicos. La quinua contiene la vitamina A como el caroteno, vitamina B como la riboflavina, la niacina, tiamina y la vitamina C, el acido ascórbico, es rica en minerales como calcio, hierro, fosforo, potasio, magnesio. Ademas es rica e fibra y en la vitamina E, lo que favorece a la salud y la belleza corporal.
Descripción
Granos de Quinua Blanca: adecuadamente seleccionados, sin presencia de saponinas.
Presentación
Bolsas de papel multipliego de 25 kg.
USOS
Consumo directo, batidos, reemplazante de otras harinas y carbohidratos como el arroz.