Es una de las mas ricad fuentes naturales de antocianinas, siendo la cianidina 3-b-glucosido la que ayuda a controlar el peso corporal. Desintoxican el cuerpo de los agentes de la contaminación ambiental, desactivan sustancias cancerígenas, fortalecen el sistema inmune y protegen el cuerpo en el desarrollo de enfermedades crónicas degenerativas como cataratas, artritis, tensión alta, diabetes, envejecimiento, arterosclerosis y enfermedades cardiacas.
Descripción
Es obtenido del proceso de extrusión de los granos seleccionados se maíz morado, que brinda la característica de mejorar la digestión del almidon, asi como la asimilación y absorción de nutrientes.
Presentación
Polvo gelatinizado en bolsas de 5 kg. Y Granos en polvo en bolsas de 5 kg.
USOS
Consumo directo batidos, yogures, sustituto parcial de otras harinas como el trigo.